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086000生物与医药考研参考书目(020食品科学与工程学院)
086000生物与医药考研初试参考书目
《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2021年。
086000生物与医药考研复试参考书目
《食品工艺学》(第二版)，赵晋府主编，中国轻工业出版社，2015年。
086000生物与医药考研加试参考书目
《普通生物化学》(第6版)，张冬梅，陈钧辉主编，高等教育出版社，2021年;
《粮食与食品微生物学》，周建新、伍金娥主编，化学工业出版社，2023年。
以上就是南京财经大学086000生物与医药考研初试及复试参考书目，如果大家想要了解南京财经大学更多研究生招生信息，可以持续关注天任教育考研栏目。
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