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田斌强，男，汉族，1976年生，陕西周至人，中共党员，博士，讲师。河南农业大学教师。研究领域：烟草科学与工程
所授课程：卷烟制造工艺、卷烟产品设计、烟草加工、食品生物化学。muzhuantian@sina.com
教育与研究/工作经历
2010.8-现在 河南农业大学，讲师
2004.9-2010.6 华中农业大学，博士
2000.7-2004.8 郑州牧业工程高等专业学校（现河南牧业经济学院），助教
1996.9-2000.6 华中农业大学，本科，学士
承担项目与课题
河南省高等学校重点科研项目，烤烟烟叶淀粉结构与特性研究，在研，主持2016，
中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项，浓香型特色优质烟叶规模开发与工业利用研究 （国家烟草专卖局，TS-）2011-2015，结题，参与。
中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项，浓香型特色优质烟叶质量风格定位研究 (国家烟草专卖,TS-) 2011-2015，结题，参与。
成果、论文、论著和专利
成果：
河南省教育科学研究，基于超星发现系统数据库挖掘的河南农业大学烟草学科发展分析，成果二等奖2016
河南省教育厅，木糖酯类潜香化合物的合成及其应用研究，科技成果二等奖，参与，2015
河南省科技厅，金莲花提取物及其在卷烟中的应用研究，鉴定，国内领先水平，参与，2015年
论文
Granule Size and Distribution of Raw and Germinated Oat Starch in Solid State and Ethanol Solution，International Journal of Food Properties. 2016.19（3）
Physicochemical changes of oat seeds during germination. Food Chemistry, 2010, 119(3): 1195-1200
Supercritical fluid extraction and identification of isoquinoline alkaloids from leaves of Nelumbo nucifera Gaertn. European Food Research and Technology, 2010，231（3）：407-414
Flavonols of lotus (Nelumbo nucifera, Gaertn.) seed epicarp and their antioxidant potential. European Food Research and Technology, 2010，231（3）：387-394
基于超星发现系统数据库挖掘的河南农业大学烟草学科发展分析，河南农业大学学报，49（1）：117-123，2015，
发芽燕麦淀粉的热特性，现代食品科技，30（5）：98-105,55，2014
发芽燕麦淀粉的分子结构与体外消化性，现代食品科技，30（6）：87-91，2014
燕麦淀粉研究进展，食品科学，35（21）：287-291，2014
燕麦分离蛋白疏水性及起泡性研究，食品研究与开发，36（6）：1-5，2015，
密集烘烤过程中烤烟上部叶淀粉颗粒结构与酶解力变化，45（13），2013
烤烟烟叶淀粉的提取工艺优化，烟草科技，2012，6
著作
《烟草工程学概论》（全国高等农林院校“十三五”规划教材）中国农业出版社，副主编
《烟草加工机械》（普通高等教育农业部“十二五”规划教材，全国高等农林院校“十二五”规划教材）参编
《科普通鉴·园艺春秋》中国科学技术出版社，河南科学技术出版社ISBN 978-7-5349-6612-5，2013.10 副主编
荣誉:
2014年烟草学院教学奖
2014年烟草学院班主任
2013年河南农业大学教师
2011年烟草学院教学奖
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