2020年研究生复试科目考试大纲
考试科目代码： 考试科目名称: 林产化学工艺学
考试内容范围:
一、林产原料的水蒸气蒸馏与精馏
1.要求考生掌握水蒸气蒸馏基本原理、方法与设备，以及影响因素;
2.要求考生重点掌握松脂组成与性质和松脂加工工艺;
3.要求考生了解硫酸盐松节油及木浆浮油的提取和加工，熟悉精油加工工艺。
二、林产原料的溶剂提取
1.要求考生掌握扩散的基本原理和方法;
2.要求考生重点掌握栲胶的组成、性质及生产工艺过程;
3.了解茶多酚和银杏黄酮的提取。
三、林产原料的热分解
1.要求考生掌握木材及其主要组分的热分解;
2.要求考生熟练掌握木材的炭化与干馏的基础知识、设备及工艺;
3.要求学生掌握活性炭的结构、性质、生产方法及再生。
四、植物纤维原料的水解
1.要求考生掌握糠醛的理化性质及原料特征;
2. 要求考生熟练掌握聚戊糖水解方法及动力学;
3. 要求学生了解糠醛的分离、净化，以及生产中的副产品。
参考书目：1. 安鑫南. 林产化学工艺学. 中国林业出版社 2002.8
考试总分：100分 考试时间：3小时 考试方式：笔试
考试题型： 填空题(20分)
选择题(20分)
简答题(30分)
论述题(30分)
