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姓名
张改红
职称
副教授
学科/专业学位类别
食品科学与工程/工程硕士
研究方向
烟草化学与香精香料
1.导师基本情况
1999.09-2003.07，信阳师范学院，化学教育专业，获理学学士学位。
2003.09-2006.07，南开大学，有机化学专业，获理学硕士学位。
2006.09-2010.07，北京大学，有机化学专业，获理学博士学位。
2010.07-至今，郑州轻工业大学，食品与生物工程学院。
2015.06-2016.6河南中烟工业有限公司技术中心，工程实践。
2.代表性成果
论文论著：先后发表学术论文10余篇，其中SCI收录3篇、EI收录1篇，一级学报1篇、核心期刊6篇。代表性的如下：
1）Synthesisof an Azahomoazafullerene C59N(NH)Rand Gas-Phase, Angew. Chem. Int. Ed., 2013, 52(19): 5037~5040
2）Fullerene-BasedMacro-Heterocycle Prepared through Selective Incorporation ofThree N and Two O Atoms into C60, Angew. Chem. Int. Ed., 2016,(128): 14810~14814
3）氮杂富勒烯的合成及反应研究进展，有机化学，2012,32(6), 1010~1023
4）5-甲基糠醇-β-D-葡萄糖苷的合成及热裂解,精细化工,2019, (02): 271~276
5）糖苷化学合成研究进展，化学通报，2014,77(4), 306-311
参编著作：《卷烟烟气化学》，参编，5.6万字
结项项目：1)3-氧代-α-紫罗兰醇糖苷的合成及应用研究，河南省教育厅项目。
2)ɑ-紫罗兰醇-β-D-葡萄糖苷的合成，国家级大学生项目。
3)糠醇类糖苷化合物的合成及加香应用研究，河南省科技厅项目。
专 利：1）一种薄荷基甲酸酯类化合物及其制备方法与应用
2）5-异丙基-9-羟基-8-甲基-6-壬烯-2-酮草酸双酯及其合成方法与应用
3）一种利用果糖基转移酶制备蔗糖-6-乙酸酯的方法
3.在研的项目
河南省科技攻关项目：焦甜香香料前体的合成及加香应用
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